Mannan-Oligosaccharide sind Hefen, die in der Lebensmittelverarbeitung als Rohmaterial verwendet werden, und zwar durch Aufbrechen der Zellwand, enzymatische Hydrolyse, Säure- und Alkalibehandlung, Trennung und Reinigung, Trocknung und Verpackung, mit -1,3-glycosidischer Bindung als Das Mannan-Oligosaccharid-Produkt besteht aus einer Hauptkette und einer geringen Menge an -1,6-glykosidischen Bindungsverzweigungen und kann eine präbiotische Rolle spielen.
Anwendung:Zutaten für gesunde Lebensmittel
Aussehen:Hellgelbes bis gelbbraunes Pulver
Physikalische und chemische Indikatoren
| Feuchtigkeit% | Kleiner oder gleich 10.0 |
| Mos% | Größer als oder gleich 30.0,40.0,50.0 |
| Rohprotein % | Kleiner oder gleich 35.0 |
| Pb | Weniger als oder gleich 1 mg/kg |
| Als | Weniger als oder gleich 1 mg/kg |
Mikrobiologisch
| Gesamtzahl der Kolonien, KBE/g | Kleiner oder gleich 10000 |
| Coliforme Bakterien MPN/1g | Kleiner oder gleich 3.0 |
PVerpackung und Lagerung
| Verpackungsspezifikationen | 20 kg/Beutel |
| Verpackung | weiße Polypropylentrommel oder Kraftpapier-Verbundbeutel |
| Innenverpackung | PE-Innenbeutel |
| Lagerbedingungen | An einem belüfteten, trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Zur Lagerung nicht mit giftigen und gesundheitsschädlichen Stoffen vermischen. |
| Haltbarkeit | 12 Monate |
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